さんま・サンマ・秋刀魚・sanma・さんま料理レシピ

いよいよ、この１９日から大型船（棒受け漁）の出漁で
本格的な「さんま漁」が始まります。

例年通り、さんまやでは品質・浜値が安定し次第、
産地直送の「生さんま」を案内しようと考えています。

今年も脂が乗った良いさんまがたくさん獲れているようですので
楽しみです。

さんまやの「灰干さんま」が新物に切り替わるのは
１０月頃になると考えています。
こちらも、このページで案内しますので
よろしくお願いします。

尚、直売店「さんまや」は２０日まで夏季休暇中です。