2009年08月06日
さんま漁
今年も本格的なさんま漁が始まります。
19日
大型船の出漁でフル稼働です。
今の所、昨年より大きく脂の乗りもいいそうだが
肝心の一番美味くなる時期(9月中旬から10月に掛けて)の
さんまがどうなるかが気になります。
昨年も8月中は大きかったが9月に入り
漁の制限なんかをしている間に一挙に小さく細くなってきた。
今年はこんなことが無いことを願っています。
例年、さんまやの新さんまの加工・出荷は10月からです。
もう暫くお待ちください。
今の製品も脂が乗って美味いですよ。
19日
大型船の出漁でフル稼働です。
今の所、昨年より大きく脂の乗りもいいそうだが
肝心の一番美味くなる時期(9月中旬から10月に掛けて)の
さんまがどうなるかが気になります。
昨年も8月中は大きかったが9月に入り
漁の制限なんかをしている間に一挙に小さく細くなってきた。
今年はこんなことが無いことを願っています。
例年、さんまやの新さんまの加工・出荷は10月からです。
もう暫くお待ちください。
今の製品も脂が乗って美味いですよ。
Posted by さんまや at 22:28│Comments(0)
│さんま情報