さんま・サンマ・秋刀魚・sanma・さんま料理レシピ

さんまの甘酢がらめ
さんまはしょうゆで下味をつけて生臭みを消します。小麦粉をまぶし、カラッと揚げましょう。

ダイエットナビのHPです

http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/monthly_recipe/09c007.html

生さんまで作っていますが、これも灰干さんまで美味しく出来ると思います。