2007年04月25日
サンマの棒寿司
サンマの棒寿司
以前にも紹介しています。
灰干さんまでも作っています。
すしめし
・米 ・・・ 1合(180ml)
・昆布(5cm角) ・・・ 1枚
・みりん ・・・ 小さじ1
合わせ酢
・酢 ・・・ 25ml
・砂糖 ・・・ 10g
・塩 ・・・ 小さじ1/2
・うまみ調味料 ・・・ 適量
サンマ ・・・ 2尾
塩 ・・・ 適量
酢 ・・・ 適量
土ショウガ ・・・ 15g
http://recipe.nifty.com/cs/recipe/detail/LN20070301473/1.htm
Posted by さんまや at 15:33│Comments(0)
│生さんま
