2007年02月08日
そうめんにさんま？
ねぎ焼き クックパッドＨＰより（画像と本文は関係ありません）
メール仲間で、こんな食べ方もされてます。
『少し前に、私もさんまやさんの灰干さんまを購入しました。
で、夏に話題になっていた、「そうめんの汁に焼いたさんまをほぐして入れる」という
食べ方をしてみたんですが・・・これが、本当においしかった！！
予め身をほぐしてあるので、4歳の姪も食べやすかったようです。
焼いたさんまの香ばしさが食欲をそそりました。
翌日は、そうめんの上に、ほぐしたさんま、錦糸卵、細切りのきゅうり、トマトを
冷やし中華のように並べて、そうめんの汁をかけ、更にマヨネーズを全体に
細くかけて食べました。
こちらも、またおいしかったです。
ほぐしたさんまの身とマヨネーズって、合うんですね。
この組み合わせで、いろいろ応用できそうです。』
Posted by さんまや at 16:53│Comments(0)
│灰干さんま
